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Box Sicilia

39.50

Box composto da 16 buste da 500 grammi di pasta artigianale di semola di grano duro Siciliano.

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. È una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

  • 2 Pappardelle
  • 2 Tagliatelle
  • 2 Paccheri Rigati
  • 2 Busiate Siciliane
  • 2 Ferrazzuoli
  • 2 Penne Rigate
  • 2 Mezzi Paccheri Rigati
  • 1 Tagliatelle al Peperoncino
  • 1 Tagliatelle al Nero di Seppia

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