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Ferrazzuoli di grano duro

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Confezione da 500 gr

I “Ferrazzuoli” Milazzo sono 100% siciliani in quanto prodotti, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano.

Ingredienti:
Semola di GRANO duro,
Acqua.

Tempo di cottura: 14 min. circa

Descrizione

La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana.
E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione.
La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento.
La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°.

Confezione da 500 gr

I “Ferrazzuoli” Milazzo sono 100% siciliani in quanto prodotti, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano.

Ingredienti:
Semola di GRANO duro,
Acqua.

Tempo di cottura: 14 min. circa

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 kg